Vielverfärbender Birkenpilz
Leccinum variicolor
Vielverfärbender Birkenpilz Leccinum variicolor
kulinarischer Wert Eßbar
Beschreibung Hut
Durchmesser: 7-9cm
Farbe: grauschwarz, graubraun mit hellen Zonen marmoriert
Oberfläche/Form: hablkugelig bis konvex
Fleisch
Farbe: weißlich, langsam braun-rötlich bis blau verfärbend, in der Stielbasis kräftig cyan
Geruch: angenehm pilzig
Beschaffenheit: brüchig bis schwammig
Lamellen/Röhren/Poren/...: Röhren
Farbe: grau, graubraun
Form: ausgebuchtet
Sporenpulverfarbe: ockerbraun
Stiel
Farbe: schwarzbraune Schuppen auf hellem Grund
Länge: bis 12cm
Durchmesser: um 15mm, Basis dicker und sich nach oben verjüngend
Beschaffenheit: faserig
Vorkommen Bei Birken, September bis Oktober, Fundort Hochwald
Verwechslung Schwärzlicher Birkenpilz, ohne die Cyan-Verfärbung in der Stielbasis
Besonderheiten Sollte aufgrund seiner Seltenheit geschont werden.

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