Russula mairei
| Buchen-Speitäubling Russula mairei |
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| kulinarischer Wert | Giftig | ||
| Beschreibung | Hut 3-8 cm, rot, matt. Schwacher Obsgeruch. Keine weiße etwa 1-2 mm große Ringzone am Übergang von Hutrand und Lamellen. Lamellen weiß und brüchig. Stiel weiß | ||
| Vorkommen | Unter Rotbuchen, August bis Oktober | ||
| Verwechslung | Im Buchenwald der Speisetäubling (weiße Ringzone am Hutrand). Zinnobertäubling (leichter Rosaton am Stiel). | ||
| Besonderheiten |
