Fichtenreizker Lactarius deterrimus
kulinarischer Wert		Bleibt beim Schmoren bißfest. Markanter, würziger Geschmack, der nicht von jedem gemocht wird..
Beschreibung		Hut orange, nacht außen hin gezont. Randzone deutlich heller, 4-10 cm. Im Alter von innen her grün werdend. Lamellen lachsfarben bis orange. Stiel wie der Hut gefärbt, später innen hohl mit wattigem Inneren. Bei Verletzung tritt karottenrote Milch aus.
Vorkommen		Fichtenwald, Juli bis Oktober
Verwechslung		Keine, wenn er in einem reinen Fichtenwald wächst. In einem Kiefern-/Fichtenmischwald könnte er für einen Kiefernreizker gehalten werden. Bei beiden verfärbt sich die Milch nach einigen Minuten weinrot.
Besonderheiten		Alle Reizker mit roter Milch sind eßbar.

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