Birnenstäubling
Lycoperdon pyriforme
Birnenstäubling |
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| kulinarischer Wert | Eßbar. Der Geruch soll unangenehm gasartig sein, hhhmmmmm - lecker! Den Geschmack soll es offenbar nicht beeinflussen. Was den angeht, gehen die Meinungen weit auseinander. Das kann ich aber nicht beurteilen, da ich noch nie einen Bovisten gegessen habe. Was meiner Nase nicht gefällt, wird von der Zunge ferngehalten. | ||
| Beschreibung | Fruchtkörper bis 5 cm, Habitus an eine Birne erinnernd, schmutzig-weiß, leichter braunton, innen weiß, später ein dunkles olivgrün. Außenhaut mit sehr feinen Stacheln besetzt. | ||
| Vorkommen | August bis November, in Gruppen an morschem Holz | ||
| Verwechslung | Gallentäubling, Gelber Graustieltäubling | ||
| Besonderheiten | Ich hatte als Kind immer einen Heidenspaß, reife Bovisten zu zertreten und mich an dem "Popp"-Geräusch und dem darauffolgenden Qualmen zu erfreuen. Nebenbei habe ich auf diese Art und Weise auch noch deren Verbreitung unterstützt. |
