Birkenpilz Leccinum scabrum |
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kulinarischer Wert | Eßbar, dem Steinpilz ähnlich | ||
Beschreibung | Hutfarbe standortabhängig. Meist dunkles terracotta. An sonnigen Plätzen wie heller Ton oder Pappe. Stiel weiß mit schwarzen Schuppen. Schwamm grau bin graubraun. | ||
Vorkommen | Immer unter oder in der Nähe von Birken und grasigen Plätzen. Oft dienen Fliegenpilze als Wegweiser. Fundort | ||
Verwechslung | Hainbuchenröhrling (eßbar), andere Birkenpilzarten, die sich in der Hutfarbe unterscheiden. Die schwarze Arbart ist samtig dunkel und dickfleischiger. Evtl. Gallenröhrling (schwarz geschuppten Stiel beachten)! | ||
Besonderheiten | Wächst mit Vorliebe in Privatgärten. |