Birkenpilz Leccinum scabrum
kulinarischer Wert		Eßbar, dem Steinpilz ähnlich
Beschreibung		Hutfarbe standortabhängig. Meist dunkles terracotta. An sonnigen Plätzen wie heller Ton oder Pappe. Stiel weiß mit schwarzen Schuppen. Schwamm grau bin graubraun.
Vorkommen		Immer unter oder in der Nähe von Birken und grasigen Plätzen. Oft dienen Fliegenpilze als Wegweiser. Fundort
Verwechslung		Hainbuchenröhrling (eßbar), andere Birkenpilzarten, die sich in der Hutfarbe unterscheiden. Die schwarze Arbart ist samtig dunkel und dickfleischiger. Evtl. Gallenröhrling (schwarz geschuppten Stiel beachten)!
Besonderheiten		Wächst mit Vorliebe in Privatgärten.

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