Zitronentäubling |
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kulinarischer Wert | Eßbar, ist in einem meiner Pilzbücher als ungenießbar gekennzeichnet. Geschmacklich ist er kein Überflieger aber durchaus genießbar. Ich hatte ihn bisher nur als Mischgericht. | ||
Beschreibung | Hut helles ocker, 4-12 cm, feucht schmierig, Huthaut teilweise abziehbar, im Alter Hutrand leicht gerieft. Lamellen weiß, später fleckig. Stiel weiß, später leich grau, zylindrisch. Fleisch kein besonderer Geruch | ||
Vorkommen | Juli bis November im Laub- und Nadelwald, ich selbst habe ihn bisher nur im Fichtenwald angetroffen. | ||
Verwechslung | Gallentäubling, Gelber Graustieltäubling | ||
Besonderheiten |