Mehlräsling Clitopilus prunulus
kulinarischer Wert		Eßbar.
Beschreibung		Hut bis 3-10 cm. Im Ganzen matt weiß, bei Regen leicht schmierig. Meist etwas unförmig. Lamellen weiß später leicht rosa, herablaufend. Stiel im unteren Drittel filzig. Geruch mehlartig. Sporen hell rosa.
Vorkommen		Juli bis Oktober im Laub- und Nadelwald und auf Wiesen, oft in Gruppen.
Verwechslung		Der Mehlräsling kann mit verschiedenen Trichterlingen verwechselt werden, die man als Anfänger meiden sollte. In Frage kommen der Feldtrichterling (giftig), der Kleinsporige Mehltrichterling (ungenießbar) und der Bleiweiße Firnistrichterling (giftig). Es existiert noch eine seltene, bitter schmeckende kleinere Art.
Besonderheiten		Ein in unseren Wäldern ein recht oft präsenter Pilz.