Bitterer Kiefernzapfenrübling
Strobilurus tenacellus
Bitterer Kiefernzapfenrübling Strobilurus tenacellus
kulinarischer Wert Eßbar
Beschreibung Makroskopisch unterscheiden sich der Bittere und der Milde Kiefernzapfenrübling nicht.
Vorkommen Februar bis April auf verrottenden Kiefernzapfen
Verwechslung Milder Kiefernzapfenrübling (nur mikroskopisch durch Sporengröße und Zystidenform unterscheidbar). Der Bittere Kiefernzapfenrübling hat spitz zulaufende Zystiden.
Besonderheiten Der Milde und der Bittere Kiefernzapfenrübling können beide jeweils bitter oder auch mild schmecken.

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